profesionalna kava do kaviarne

Prineste do svojej prevádzky alebo kancelárie chuť pravého, nekompromisného talianskeho espressa. O’CCAFFÉ Espresso Classico Professional je stávka na istotu, ktorú milujú profesionáli aj nároční domáci kávičkári.

Táto prémiová gastro zrnková káva z profesionálneho radu O’CCAFFÉ je navrhnutá tak, aby v každej šálke vyčarovala autentický zážitok ako z rušného talianskeho baru. Vyznačuje sa precíznym pomerom odrôd s vyšším podielom prémiovej Robusty, čo jej dodáva mimoriadne mohutné telo, intenzívnu chuť a extrémne hustú, tmavú a stabilnú penu (cremu), ktorá dokonale drží arómu.

Profesionálna kvalita bez kompromisov

Slovo Professional v názve nie je náhoda. Táto káva bola vyvinutá pre náročné podmienky v segmente HoReCa a firemnom prostredí. Jej hlavné prednosti sú:

• Maximálna stabilita: Zmes je namiešaná tak, aby bola odolná voči zmenám vlhkosti či teploty. Odpúšťa drobné odchýlky v nastavení mlynčeka a zaručuje stabilný kaviarenský výsledok po celý deň.

• Tradičný taliansky profil: V chuti dominujú intenzívne tóny horkej čokolády, kakaa a pražených lieskových orieškov. Akákoľvek ovocná kyslosť je tu úplne vylúčená.

• Poriadna dávka energie: Vďaka prirodzene vyššiemu obsahu kofeínu slúži ako dokonalé ranné palivo, ktoré spoľahlivo naštartuje produktivitu.

Kráľ automatických kávovarov a mliečnych špecialít

Hoci je O’CCAFFÉ Classico primárne určená pre profesionálne pákové stroje, stala sa obrovským hitom aj v domácnostiach a firmách.

• Je to najlepšia zrnková káva do automatického kávovaru, pretože jej silný charakter zabraňuje tomu, aby z prístroja vytiekla riedka alebo vodová káva.

• Vďaka svojmu mohutnému telu je ideálnym základom pre mliečne nápoje. V poctivom domácom cappuccine, espresso macchiato či zamatovom latte macchiato káva výrazne prerazí cez mliečnu penu, nestratí sa a dodá nápoju správny kávový šmrnc.

Náš baristický tip: Ak prevádzkujete kaviareň, reštauráciu, alebo hľadáte reprezentačnú kávu do firmy, zmes Classico Professional je ideálna voľba. Zákazníci na Slovensku milujú tradičnú horko-čokoládovú chuť bez kyslosti a s touto zmesou im ponúknete presne to, čo od skvelej kávy očakávajú.

Špecifikácia produktu:

• Zloženie: Zmes Arabica a Robusta (Profesionálny Gastro rad)

• Hmotnosť balenia: 1000g (1kg)

• Chuťový profil: Horká čokoláda, kakao, pražené lieskové orechy

• Acidita (kyslosť): Žiadna / Nulová

• Krajina praženia: Taliansko